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松茸干煸土鸡

发表时间:2015-11-20 00:47:07 作者:admin 浏览:394次
  

材料:松茸、土鸡、高汤、酱料、香油和白酒等
    做法:
    1.将松茸用温水泡两个小时,再用调好的高汤烫一分钟;
    2.松茸熟透后,将其捞起备用;
    3.锅中放油,将切好的土鸡放入锅中过油,捞起后与松茸一起放入砂锅中煸炒3分钟;
    4.在锅中温度最高时放入少量白酒去腥,鸡肉熟透后加入调味料后就能装盘上桌了。
 
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