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黄芪茯苓鸡汤

黄芪茯苓鸡汤

材料:鸡腿250克、黄芪15克、魔芋丝15克、 茯苓15克、红枣15克调料:盐、料酒 操作步骤: 1.鸡腿切块入热水中氽烫,捞起沥干; 2.黄芪、茯苓、红枣用清水冲净; 3.将材料加约600克水熬...【查看详情】

鸡丝拌金针菇

鸡丝拌金针菇

主料:鸡腿1个 金针菇200g 辅料:盐适量 香菜少量 葱少量 姜少量 酱油1匙 醋半匙 味精少许 鸡精少量 花椒油少许 香油少许 油辣子适量 做法: 1.把鸡腿放煮锅里加姜片和少量料酒煮熟;...【查看详情】

银耳莲子红枣羹

银耳莲子红枣羹

食材:银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖 做法: 1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳...【查看详情】

彩椒滑子菇

彩椒滑子菇

材料:主材:黄彩椒1个,红彩椒1个,尖椒1个,滑子菇1袋。 辅材:食用油,盐,鸡精。 做法 1:各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水清洗几遍。 2:热锅倒油,先放入各种...【查看详情】

芥菜蘑菇浸火腿

芥菜蘑菇浸火腿

材料:芥菜200克、蘑菇100克、火腿150克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、花生油、鸡汤各适量。 做法: 1.芥菜洗净切小块备用; 2.蘑菇洗净备用;火腿切小片备用; 3.开锅下油...【查看详情】

美味烤松茸的做法

美味烤松茸的做法

原料:新鲜松茸2只、橄榄油适量。 做法: 1.将新鲜松茸小心用水洗净,根部有泥土的地方用刀轻轻刮去,沥干。 2.将松茸切成片。 ...【查看详情】

红肠炒木耳

红肠炒木耳

主料:红肠1根 干木耳10g 辅料:葱适量 盐适量 油适量 生抽少许 做法: 1.木耳泡发洗净,撕成小块; 2.葱切片备用; 3.红肠切大片备用; 4.起锅热油,下红肠煸香; 5.倒入挤干水的木耳...【查看详情】

竹荪鸽蛋汤

竹荪鸽蛋汤

主料:鸽蛋20个,竹荪50克。调料盐10克,味精6克,胡椒粉1克,清汤适量。 制作方法: 1、将竹荪先用凉水清洗,再用温水泡胀去泥沙,剖成两半,把头尾两端的尖切去,改切3厘米长节...【查看详情】

鸡腿菇炒肉

鸡腿菇炒肉

材料:鸡肶菇400克,瘦肉200克,红萝卜半个,红,青辣椒各少许,姜3片。 做法: 1、鸡肶菇洗净汆水备用。 2、瘦肉切片,用食盐、植物油、生粉、生抽、糖、胡椒粉拌匀20分钟。 3、红...【查看详情】

杏鲍菇培根卷

杏鲍菇培根卷

原料:培根9片,杏鲍菇2根(150g) 调料:黑胡椒适量,黄油10g,耗油一大勺 做法: 1、杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片; 2、从根部开始刮,一次性刮到底这样不易断; 3、杏鲍菇片放入微波...【查看详情】