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香菇是防癌高手

香菇是防癌高手

香菇被称为百菇之王。各类蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有丰富的香菇多糖。香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种,可以帮助体内钙的吸收,十分适合更年期妇女食用。...【查看详情】

白木耳的功效与作用

白木耳的功效与作用

白木耳又名银耳,质量上乘者称作雪耳。被人们誉为菌中之冠,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。那么,白木...【查看详情】

口蘑营养分析

口蘑营养分析

1、富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害...【查看详情】

口蘑营养分析

口蘑营养分析

1、富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害...【查看详情】

天麻镇痛

天麻镇痛

1.镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用...【查看详情】

银耳的四大功效

银耳的四大功效

一、银耳中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸等。 二、银耳中的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动,可以减少脂类吸收,从而起到控制体重的作用。 三、银耳中的银耳多糖,不但可以预...【查看详情】

黑木耳的最佳吃法

黑木耳的最佳吃法

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功...【查看详情】

松茸的独特疗效

松茸的独特疗效

松茸,学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美...【查看详情】

海鲜菇肉末豆腐的做法

海鲜菇肉末豆腐的做法

原材料: 【主料】:豆腐500克 【配料】:海鲜菇100克、彩椒一块、瘦肉60克 【调料】:生姜一块、大蒜三瓣、小葱5棵,盐适...【查看详情】

胡萝卜香菇炖鸡的做法

胡萝卜香菇炖鸡的做法

主料:鸡半只 干香菇25g 胡萝卜1个 青椒1个 姜5g 蒜2瓣 调料:生抽1汤匙 老抽1茶匙 料酒1茶匙 盐少许 做法: 1.材料准备好...【查看详情】

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