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炝拌金针菇

发表时间:2015-11-25 08:57 作者:gdlzb 浏览:
材料:金针菇 葱 枸杞
 做法:
 1.金针菇切去根部洗净,枸杞泡软备用。
 2.汤锅烧开水放金针菇烫2分钟后沥出。
 3.再放冰水里浸一会沥出。
 4.取一碗,加儿童酱油、老抽、盐、糖、醋、蚝油拌匀调成汁。
    5.葱切碎装碗里,锅里放适量油烧热。
    6.浇到葱花上,做成葱油。
    7.把金针菇铺在碗里,淋上调味汁。
    8.再倒入葱油拌匀,枸杞装饰即可。
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