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腐竹杏鲍菇烧肉

发表时间:2015-12-18 08:38 作者:gdlzb 浏览:
主料:腐竹、杏鲍菇、猪腿肉
    做法:
    1.猪腿肉洗净,切成大小适中的块;
    2.炒锅点火加油,用姜片炝锅,倒入肉块煸炒3分钟,加糖,炒出糖色,再加生抽、老抽和高汤,煮沸后,改用小火炖40分钟;
    3.最后加腐竹、杏鲍菇和盐,继续炖30分钟收汁即可摆盘。