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香干肉片炒蘑菇

发表时间:2015-12-26 09:16 作者:gdlzb 浏览:
食材:猪肉、蘑菇、豆腐干、葱、盐、油;
    做法:
    1、瘦肉切成薄片,香干切成小条状;
    2、蘑菇不是用刀切,而是用手撕;
    3、锅烧热放入1.5汤匙植物油,把香干炒熟,盛出来;
    4、接着再放入肉片炒熟,然后锅底再放少许植物油,把葱爆香,再倒入蘑菇炒熟;
    5、最后把刚才的肉片和香干一起倒进去炒匀,加盐调味即可。