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蘑菇炖猪肚

发表时间:2015-12-26 09:18 作者:gdlzb 浏览:
原料:鲜蘑菇150克,猪肚1只(约500~750克)。
    做法:将猪肚洗净切片;蘑菇洗净切两瓣,先炖猪肚,加精盐少许,待八成熟,再入蘑菇煮熟即成。
    特点:此肴具有补中益胃的功效,适用于脾虚体弱,胃不纳食之人食之。
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