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金针菇青椒肉丝

金针菇青椒肉丝

用料:金针菇一小把 青椒 中等大小2个 猪肉一小块 姜 蒜 蒜 生抽 淀粉 料酒 做法: 1.猪肉切丝。加入料酒、生抽和淀粉,拌匀备用。 2.青椒切丝,姜切丝,蒜切末,金针菇撕开,拦腰...【查看详情】

杏鲍菇香肠片

杏鲍菇香肠片

主料:杏鲍菇 (1个) 辅料:香肠 (200克) 黑胡椒 (少许) 细盐 (1茶匙) 做法: 1.备料杏鲍菇,香肠。 2.锅里加油,将杏鲍菇改厚片加入。 3.煎至杏鲍菇熟透,加入少许细盐及胡椒粉提味。...【查看详情】

蟹味菇虫草花鸡汤

蟹味菇虫草花鸡汤

食材:蟹味菇 虫草花 鸡肉 胡萝卜食盐 味精 生姜 做法: 1.将所有食材和调味料都准备好待用。 2.将鸡肉去皮后切成大块,胡萝卜洗干净去皮后切成块状。 3.将鸡肉放入装有水里的锅里...【查看详情】

平菇炒蛋

平菇炒蛋

原料: 平菇、鸡蛋、青椒、盐。 做法: 1、平菇洗净撕成条备用,尖椒切丝; 2、鸡蛋加点盐打匀,炒熟,最好炒嫩点,盛出; 3、锅内少许油,放葱姜末炒香放入平菇,青椒丝,炒到...【查看详情】

草菇炒肉

草菇炒肉

材料:胡萝卜、草菇、猪里脊肉 腌调:盐、料酒、蛋清 调料:姜片、蒜片、盐、料酒、鸡精、生抽、香油。 做法: 1、猪里脊肉切片,调入腌料抓匀腌1小时。 2、烧锅油,倒入肉片炒...【查看详情】

猴头菇白粥

猴头菇白粥

食材:猴头菇 大米 玉米油 姜末 做法: 1.猴头菇温开水浸泡,最少两个小时以上,一定要确保泡发完全,挤出黄水,梗剪掉,切成小碎块。 2.大米浸泡半个小时以上。 3.锅里加水,大米...【查看详情】

木耳扮西芹

木耳扮西芹

用料:黑木耳;西芹;蒜末少许; 生抽1.5汤匙;香醋1.5汤匙;香油1小勺;油辣子1小勺(可不加);蜂蜜0.5汤匙; 做法: 1、黑木耳用冷水泡发,漂洗干净摘去老根。 2、西芹掰开洗净...【查看详情】

木耳扮西芹

木耳扮西芹

用料:黑木耳;西芹;蒜末少许; 生抽1.5汤匙;香醋1.5汤匙;香油1小勺;油辣子1小勺(可不加);蜂蜜0.5汤匙; 做法: 1、黑木耳用冷水泡发,漂洗干净摘去老根。 2、西芹掰开洗净...【查看详情】

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