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法式奶油蘑菇汤

法式奶油蘑菇汤

我要点评晒成果照片 原 料: A简易白酱:黄油50g、低筋面粉40g、鲜奶500cc、盐1/8小匙、黑胡椒粉1/8小匙、砂糖1/4小匙。 B汤品:亚麻子油(或橄榄油)1大匙、白蘑菇330g、洋葱40g、大蒜粒...【查看详情】

黑松露红烧肉[图解]

黑松露红烧肉[图解]

原 料: 有机五花肉、云南黑松露、葱姜、生抽、老抽、糖、盐、料酒。[HaoChi123.com] 特 色: 一颗赤子之心,吃一碗浓油赤酱的黑松露红烧肉。[HaoChi123.com] 操 作: 1、五花肉洗净,用刀使劲...【查看详情】

蘑菇比萨

蘑菇比萨

原 料: 高筋面粉100克、水60克、植物油8克、糖5克、盐1克、酵母1克(9寸饼底)。 其他:平菇、金针菇、杏鲍菇共100克、秋葵一个、千岛酱30克、马苏里拉奶酪100克。[HaoChi123.com] 操 作...【查看详情】

茨菇烧排骨

茨菇烧排骨

原 料: 排骨、茨菇、姜、葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、胡椒粉、料酒、生抽、油盐。[HaoChi123.com] 特 色: 粉糯飘香的茨菇烧排骨。[HaoChi123.com] 操 作: 1、准备好原材料。 2、烧热...【查看详情】

蘑菇白菜

蘑菇白菜

小编提示 : 蘑菇白菜的做法简单是美食菜谱中的常见菜,不一定要看蘑菇白菜视频才能学会,但怎么做蘑菇白菜最好吃,跟着下面的做法图解来做这道蘑菇白菜吧。 用料: 蘑菇 白菜...【查看详情】

红烧寒菌

红烧寒菌

原料:鲜寒菌1000克,肥瘦猪肉250克,青蒜50克,熟猪油100克,精盐5克,味精1.5克,胡椒粉1.5克,葱15克,姜15克,湿淀粉25克,普汤500克,香油15克。 做法: 1.将寒菌摘去蒂,在清水中浸...【查看详情】

干锅腊肉蟹味菇

干锅腊肉蟹味菇

原料:蟹味菇200克、腊肉150克、香芹1小把、干辣椒6个、大葱1段、大蒜3-4瓣、姜3片、郫县豆瓣uqsg酱2小匙(10ml)、李锦记麻辣酱1小匙(可不用)、花椒1小撮、生抽1小匙(5ml)、老抽1小匙(5ml...【查看详情】

蘑菇炖猪肚

蘑菇炖猪肚

原料:鲜蘑菇150克,猪肚1只(约500~750克)。 做法:将猪肚洗净切片;蘑菇洗净切两瓣,先炖猪肚,加精盐少许,待八成熟,再入蘑菇煮熟即成。 特点:此肴具有补中益胃的功效,适用于脾虚体弱,胃不...【查看详情】

鸡枞菌豆腐汤

鸡枞菌豆腐汤

主料:豆腐(200克) 鸡枞菌(50克),调料:大葱(3克) 酱油(2克) 大蒜(2克) 盐(2克) 植物油(15克) 做法: 1.鸡枞菌用热水浸泡2小时,洗净后沥干水分,切成小片。 2.豆腐切成小块;蒜切末;葱切末...【查看详情】

香辣牛肝菌焖老鸭

香辣牛肝菌焖老鸭

主料:鲜牛肝菌400克、老鸭800克 辅料:雪魔芋100克、红葱头50克、生姜10克、蒜子20克、干辣椒10克、花椒5克、陈皮5克 调料:香辣酱30克、蚝油20克、麻辣上汤20克、生抽20克、鸡粉10克、...【查看详情】