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羊肚菌富含硒元素

羊肚菌富含硒元素

羊肚菌最大的价值就是富含蛋白质和氨基酸,绝对是素中之荤,更值得一提的是羊肚菌含有丰富的硒,而硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成的重要成分,可运输大量氧分子来抑制...【查看详情】

金针菇有七大药用功效

金针菇有七大药用功效

1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为益智菇。 2. 金针菇含有18种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能增强记忆,开发智力,特别对儿童智力开发有特殊功...【查看详情】

祛湿茯苓茶 是立秋养脾胃不错的饮品

祛湿茯苓茶 是立秋养脾胃不错的饮品

虽然已经立秋,但仍在伏中,而且此时雨水较多,在炙热的日照下很容易形成湿热邪气;不仅如此,此时人们喜欢吃生冷瓜果和食物,更容易让体内的湿邪增长而损伤脾阳,而伤害脾胃...【查看详情】

立秋吃平菇补充蛋白质

立秋吃平菇补充蛋白质

据研究分析,在平菇当中,蛋白质的含量是很高的,除此之外,平菇当中氨基酸的成分也是很齐全的。而且,平菇当中的矿物质含量也是相当的丰富,而新鲜的平菇更是能达到补充身体...【查看详情】

吃蟹味菇有助于美容

吃蟹味菇有助于美容

蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活...【查看详情】

竹荪益气补脑

竹荪益气补脑

竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为草八珍之一。如果拿竹荪入菜、煲汤,不但有滋补强壮、益气补脑功效,还能润肺止咳,清热利湿。不过要注意的是,竹荪性凉,脾...【查看详情】

银耳补脾开胃

银耳补脾开胃

银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、...【查看详情】

干香菇比新鲜香菇粗纤维多10倍

干香菇比新鲜香菇粗纤维多10倍

一般大众认知,越新鲜的食材营养价值越高,因此营养师建议,任何食物都要在赏味期限内食用,以免食材腐败或营养价值降低,相同的加工后的食物也不比新鲜食材营养,但营养师提...【查看详情】

灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂

灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂

自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促...【查看详情】

牛肝菌富含多种人体所需营养素

牛肝菌富含多种人体所需营养素

牛肝菌富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素及微量元素,不仅是素中之荤、植物肉、清净的食品,而且具有较高的清热除烦、追风散寒、养血活血、补虚提神的功效以及抗癌活...【查看详情】